Carrillada de vaca

Desde

9,00

La carrillada de vaca es un corte especialmente tierno y jugoso, conocido por su textura melosa cuando se cocina a fuego lento. Perfecta para estofados, guisos o elaboraciones en salsa, esta pieza destaca por su sabor profundo y su capacidad para absorber aromas, logrando platos intensos y muy equilibrados.

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